梁平區(qū)立足獨特的區(qū)位優(yōu)勢、豐富的農(nóng)業(yè)資源、堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、悠久的飲食文化,緊盯預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)風(fēng)口,抓機(jī)遇、搶賽道、賦新能,舉全區(qū)之力打造中國西部預(yù)制菜之都,建設(shè)具有國際競爭力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地,高質(zhì)量高水平建成中國西部預(yù)制菜之都五中心。蟬聯(lián)工信部賽迪研究中心發(fā)布的2024全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強榜首,獲評“中國·梁平預(yù)制菜美食地標(biāo)城市”。
一、展覽中心。位于梁平高新區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園綜合樓,建筑面積750平方米。展覽中心設(shè)有序廳、都梁食風(fēng)廳、預(yù)制未來廳、百味千尋廳、產(chǎn)品展示廳等5個展廳,采用多媒體技術(shù)與場景化相結(jié)合的手法,全面展示梁平預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)、優(yōu)勢、規(guī)劃和未來。
二、運營中心。位于梁平高新區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園6棟,占地面積3600平方米,建筑面積14400平方米。共四層,一樓設(shè)有體驗區(qū)、會展區(qū)、網(wǎng)紅直播帶貨區(qū)和陸海新通道預(yù)制菜集散中心,二至四樓分別為電商直播中心、產(chǎn)業(yè)研究院和食品檢驗檢測中心。
三、體驗中心。位于梁平高新區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園1棟,建筑面積1萬余平方米,以沉浸式體驗為主要特色,集購物、會展、就餐、娛樂等功能于一體,大眾可在此了解預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),并體驗預(yù)制菜從加工到餐桌的全過程。這里有美食與科技融合的機(jī)器人炒菜、AI烹飪、無人送餐,有視覺與味覺雙重享受的中央廚房,有匯集了中國飲食“八大菜系”的預(yù)制菜產(chǎn)品展示及售賣區(qū),三餐有料、鹵百味、九鍋一堂、正源創(chuàng)輝、重啤火鍋等體驗場景也各有特色,是全國精品預(yù)制菜的集散地和展示窗。
四、博覽中心。位于梁平高新區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園2棟,建筑面積1萬余平方米,展廳高約8米,可搭建國際標(biāo)準(zhǔn)展位近300個,整個展廳分為固定展示區(qū)和活動展示區(qū),適合搭建各種類型的特裝展位以及舉辦各項室內(nèi)中大型展示推介活動,是一座集展覽、展示、商貿(mào)等為一體的多功能博覽中心。先后成功舉辦中國年梁平味2023年貨節(jié)、中國西部首屆預(yù)制菜博覽會、2023西部預(yù)制菜博覽會等大中型展會。
五、會議中心。位于梁平高新區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi),占地面積3200平方米,設(shè)施齊全,功能齊備,擁有梁平區(qū)室內(nèi)最大電子顯示屏,可同時容納1000余人舉辦各類活動。